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• Manipular con precaución: las hojas son afiladas y pueden causar cortes; sujetar siempre por el mango y mantener los dedos alejados de la zona cortante.
• No es un juguete: mantener fuera del alcance de niños y no permitir su uso sin supervisión adulta.
• Uso previsto: diseñados para cortar, pinchar y untar quesos y alimentos blandos; no usar como palanca, destornillador, abrelatas ni para cortar huesos o alimentos congelados.
• Inspeccionar antes de usar: no emplear si la hoja o el mango están sueltos, agrietados o dañados; piezas deterioradas pueden provocar lesiones.
• Lavar antes del primer uso y después de cada uso: limpiar a mano con agua caliente y detergente, enjuagar y secar inmediatamente para mantener higiene y evitar manchas o corrosión.
• Evitar limpiadores abrasivos y estropajos metálicos que puedan rayar o dañar la superficie de la hoja y el mango.
• No exponer a fuentes de calor directo, no usar en microondas ni en hornos y no someter a temperaturas extremas que puedan deformar el mango.
• Almacenamiento seguro: guardar en una funda, bloque de cuchillos o lugar protegido para evitar cortes accidentales y proteger las hojas.
• Riesgo de contaminación cruzada: limpiar y desinfectar entre usos con diferentes alimentos (por ejemplo quesos y embutidos) para evitar transferencia de bacterias.
• Desecho responsable: antes de tirar, proteger la hoja (envolverla) para evitar cortes a las personas que manipulen los residuos y separar materiales según normativa local de reciclaje.
• Si padece alergia a metales o recubrimientos, comprobar la composición del acero inoxidable y del mango antes de usar.