Österreich
Baiserpulver 113 g - Azucren
Ref: XLEX
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Eigenschaften:
- Geeignet für die Herstellung von Konditorei- und Keksprodukten. Insbesondere für Glasur.
- Kann auch zum Backen verwendet werden, ersetzt das Eiweiß.
- Für allgemeine Dekorationen.
- Anwendung: Baiserpulver im Verhältnis 1:9 mit Wasser mischen (1 Teil Albumin und 9 Teile Wasser).
- 1 Kg Albuminpulver entspricht 316 frischen Eiklaren à 50 g.
- An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Zutaten: Hühnereiweiß (min 98%), Stabilisator: Triethylcitrat E1505, Säureregulator (Zitronensäure -330).
Tatsächliche Messungen
- Menge: 113 g
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Produktsicherheitsinformationen
0 Kundenrezensionen
-1 / 5
Aurora Maria
| von Aurora Maria
| Mittwoch 17 de Dezember de 2025
Gesamtbewertung:
5
Für mich persönlich ist es die Marke, die bei der Herstellung von Royal Ice am besten funktioniert.
Kommentar automatisch übersetzt (siehe Original-Kommentar)
A mí personalmente, es la marca que mejor me funciona con la elaboración de royal ice
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