Karamellisierte Keksstückchen, 1,5 kg
Wann kommt es an?
Wann kommt es an?
- Knusprig und karamellisiert: verleiht Desserts und Böden eine süße Note und angenehme Textur.
- Gebrauchsfertig: spart Zeit in professionellen Produktionsabläufen.
- Vielseitig: ideal für Tortenböden, Cheesecakes, Speiseeis, Mousse und Toppings.
- Stabile Textur, die auch in kalten und gebackenen Zubereitungen knusprig bleibt.
- 1,5-kg-Eimerformat, speziell für Gastronomie und professionelle Patisserie konzipiert.
Karamellisierte Keksbrösel mit knuspriger Textur und leicht geröstetem Geschmack - entwickelt für den professionellen Einsatz in Konditorei und Gastronomie.
Ideal als Boden, Überzug oder Topping für Torten, Cheesecakes, Speiseeis und aufwändige Desserts.
Gebrauchsfertiges Produkt, das Konsistenz, Geschmack und Farbe liefert - ganz ohne Vorbereitungsaufwand.
Im Eimer-Format verpackt, um Handhabung und Lagerung in Profiküchen zu erleichtern.
Weizenmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palmöl aus nachhaltigen, zertifizierten Plantagen, Rapsöl), brauner Zuckersirup, Triebmittel (Natriumbikarbonat), Salz, Zimt.
Allergene: Enthält Weizen. Kann Spuren von Soja enthalten.