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• Cuchilla afilada: manipular con precaución para evitar cortes; cortar alejando las manos del cuerpo y de los dedos.
• Mantener fuera del alcance de los niños y no permitir su uso por menores sin supervisión de un adulto.
• No usar para tareas distintas al corte de quesos (evitar usar como palanca, destornillador o cuchillo para objetos duros) para prevenir roturas o lesiones.
• No aplicar fuerza lateral ni torcer el cortador; hacerlo puede provocar deslizamientos y cortes.
• Comprobar periódicamente el mango y los remaches; si están flojos, agrietados o astillados, dejar de usar hasta reparar o sustituir la herramienta.
• Limpiar a mano con agua tibia y jabón y secar inmediatamente; no dejar en remojo prolongado ni lavar en lavavajillas para evitar deformaciones, corrosión y daños en la madera.
• Evitar el contacto prolongado con alimentos o líquidos muy ácidos o salados que puedan dañar el metal o la madera; secar bien tras su uso.
• Si la superficie metálica presenta corrosión, rebabas o daños, dejar de usar para evitar contaminación alimentaria y cortes.
• Almacenar en un lugar seguro y seco, preferiblemente con protección del filo, para evitar cortes accidentales y daños al utensilio.
• No exponer el mango de madera a fuentes de calor directo o fuego; la madera puede secarse, agrietarse o arder.
• En entornos profesionales o de uso intensivo, utilizar guantes resistentes a cortes para mayor protección y revisar el estado del utensilio antes de cada uso.
• Si el cortador se ha caído o ha sufrido un golpe fuerte, inspeccionar antes de usar; piezas sueltas o deformadas pueden causar accidentes.