Magischer weißer Fondant 1 Kg - Pastkolor

Eigenschaften:

• Zuckerpaste mit feiner Textur, weich und hochelastisch.
• Köstlicher Zitrusgeschmack.
• Feines, glänzendes und elegantes Finish, geeignet sowohl für das Überziehen als auch für einfaches Modellieren.
• Dank seiner großen Flexibilität werden Risse, Falten und Brüche vermieden, auch bei der Arbeit mit dünnen Schichten oder komplexen Modellen, was lange Verarbeitungszeiten ohne Verschlechterung ermöglicht.
• Verbindet Handhabbarkeit und Haltbarkeit, was die Dekoration von Torten und das Erstellen von Figuren einfach macht, mit einem professionellen und dauerhaften Ergebnis.
• Seine weiche und stabile Textur sorgt dafür, dass die Oberfläche langsam trocknet, was lange und detaillierte Arbeiten erleichtert, ideal zum Erstellen von Blumen, Figuren und präzisen Dekorationen.
• Außerdem ist er kühlschrankgeeignet, was das Temperieren ohne Feuchtigkeitsverlust oder Schwitzen ermöglicht.
• Glutenfrei. Gentechnikfrei.
• Zur Erhöhung der Steifigkeit bei Strukturen wie Blumen kann CMC hinzugefügt werden.
• An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Zutaten: Zucker, Kartoffelstärke, vollständig hydriertes Fett (Palm), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Stabilisatoren (E-415, E-422, E-466), Emulgator (E-471), Konservierungsmittel (E-200), Säuerungsmittel (E-330) und Aromen.

Tatsächliche Messungen

• Menge: 1 kg