Österreich
Pflanzliche Schlagsahne Ambiante, 1 L - Puratos
Wann kommt es an?
Wann kommt es an?
Wichtig: Diese Sahne enthält keine Zutaten tierischen Ursprungs. Sie ist geeignet für Vegetarier und Veganer.
Produkt auch verfügbar im 12er-Pack.
Dies ist ein pflanzliches Fettzubereitung zum Aufschlagen mit einem leicht milchigen Geschmack. Es ermöglicht Ihnen, Ihrem Werk Farbstoffe hinzuzufügen, um seine Schönheit zu verbessern.
Bitte beachten Sie, dass die Sahne im Sommer ihre Dichte ändern kann. Hitze kann Veränderungen in der Textur hervorrufen, allerdings beeinträchtigt dies nicht ihre Eigenschaften. Wir garantieren, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand unser Lager verlässt.
Eigenschaften:
- Geeignet für Veganer, ovo-lakto Vegetarier, lakto Vegetarier und Zöliakie-Patienten. Glutenfrei und laktosefrei.
- Ermöglicht das Hinzufügen von Geschmacksstoffen für Füllungen, Ganache usw.
- Verträgt die Zugabe von Zitrusfrüchten und Geschmacksverstärkern.
- Verträgt hohe Temperaturen einmal aufgetragen.
- Integriert eine große Menge Luft und behält sie bei. 1 l Ambiante ergibt 3,7 l aufgeschlagene Sahne.
- Behält die Stabilität auch bei Zimmertemperatur.
- Frostsicher: Nach dem Aufschlagen bleibt das Produkt beim Einfrieren und Auftauen stabil.
- Annahme von Farbstoffen.
- Konservierung: Muss bei Temperaturen unter +20 Grad gelagert werden. An einem trockenen Ort (max. 65% r.F.) zwischen 2 - 20 °C lagern. Temperaturschwankungen vermeiden.
- Behälter nach jedem Gebrauch fest verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
- Mögliche Kreuzkontamination von Soja, Milch (einschließlich Laktose) und Eiern.
- Anwendungsweise: Vor dem Aufschlagen die Ambiante Topping mindestens 12 Stunden bei einer Temperatur von zwischen +5 Grad und +7 Grad kühlen. Bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Zutaten: Wasser, vollständig hydriertes Palmkernöl, Zucker, Stabilisator (Sorbitol Sirup (E420ii), Hydroxypropylmethylcellulose (E464), Carrageen (E407), Natriumcarboxymethylcellulose (E466), Tara-Gummi (E417), Gellan Gummi (E418)), Emulgator (Polysorbat 60 (E435), Sorbitanmonostearat (E491), Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren (E472e), Natriumstearoyl-2-Lactylat (E481), Sojalecithin (E322)), Aroma, Säureregulator (Dinatriumhydrogenphosphat (E339ii), Trinatriumcitrat (E331iii)), Salz, Farbstoffe (Pflanzliche Carotine (E160a(ii))).
Tatsächliche Messungen
- Menge: 1 L
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Es ist ein gutes Produkt, eine Creme, die sehr gut wirkt.
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Es bueno el producto una crema que se deja trabajar muy bien
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Es ist eine pflanzliche Creme von sehr guter Qualität
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Es una crema vegetal de muy buena calidad
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Für mich ist es die beste Creme, mit der ich je gearbeitet habe. Ich liebe sie...
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Para mi es la mejor nata con que he trabajado. Me encanta..
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Ich mag es sehr, es liefert sehr gute Ergebnisse, ich benutze es oft.
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Me gusta mucho, da muy buen resultado, lo utilizo a menudo.
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Ausgezeichnetes Produkt, ich kaufe es immer wieder, es ist die beste Creme, die ich je benutzt habe.
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Excelente producto, lo compro todo el tiempo, es la mejor Nata que he usado.
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Sehr gut, spektakuläre Textur.
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Buenísima, de textura espectacular.
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Ich liebe diese Creme, denn sie hat nicht nur einen unglaublichen Geschmack, sondern ist auch sehr stabil und eignet sich hervorragend als Tortenbelag.
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Me encanta esta nata aparte de tener un sabor increíble es muy estable para cubrir tartas.
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Es ist toll, es ist sehr schnell zu montieren! Ideal zum Dekorieren von Torten.
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Es buenísima, se monta muy rápido! Ideal para decorar tartas.
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Sehr gute Qualität.
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De muy buena calidad.
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Einfach fantastisch, ich empfehle es zu 100%.
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Simplemente fantástico lo recomiendo al 100%.
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